ZUTATEN

• 500g Penne
  
• 1000g Salzwasser
  
• 100g Parmesan
  
• 20g gekrauste Petersilie
  
• 500g Rahm
  
• 100g Tomatenmark
  
• 1/4 TL Salz
  
• 1TL Paprika Edelsüss
  
• 1 Prise Pfeffer
  

REZEPT

1. Parmesan in Stücken in den Mixtopf geben, 10 sek / Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2. Petersilie in den Mixtopf geben, 10 sek / Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Rahm, Parmesan, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprika in den Mixtopf geben, 5 sek / Stufe 4 vermischen.
4. 5-Pi Sauce 20 min bei 80°C Stufe 2 aufkochen. Währenddessen Penne al dente kochen.
5. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit der Penne servieren.